おいしくて、かわいくて、しあわせな気持ちになれます。お菓子作りをしたことがある?

12月 30, 2013 No Comments

これはtweepie「みんなのツイート」から、いろんな人の
いろんなことをのぞいてみよう、というコラムです。

本日のテーマ: お菓子作りをしたことがある?

https://twps.jp/1p/answer_list.php?q_id=1022

フランス最優秀職人賞を受賞した菓子職人が唯一、出場可能な国際製菓コンクールであるWPTCが、2014年にアメリカで開催される予定です。日本チームは2年連続で総合優勝しており、次回も期待がかかるわけですが、どれくらいの人が家などでお菓子を作っているのでしょう。子供のなりたい職業に挙がることも多いパティシエに、みなさん一時的とは言え変身を遂げたことがあるか、お尋ねしてみました。

【1】季節のイベントは挑戦するきっかけのひとつ
約3人に2人にあたる63%が「ある 昔は朝からシフォンケーキ10台とか・・w」「ある おふくろと一緒に男だけども、ケーキやビスケット、パンなんかを作ってました!(*^^)v」「ある 食べないけど作るのは好き。(←毒見役か・笑)」「ある 専ら間食は自作ものであります。でもコンビニにある体に良くない系は美味しいのよねぇ・・」へ投票していました。作りやすいクッキーやケーキ、プリンが頻出しており、和菓子は少数派。

ちなみにクッキー生地はバターやマーガリンなど固形油脂が多いと、小麦粉と水によって形成されるタンパク質のグルテンが結合しにくくなるためサクサクの食感に、少なければパキッとした歯ごたえの強いものになると株式会社マスダックのホームページにあります。前者はそのままクッキー、後者はビスケットに近い印象です。

完成したら家で消費してしまう以外に、食べられる作品としてウェブ上に発表する楽しみ方もあるでしょう。レシピを参考にしながら作っているうちに、普段何気なく口にしているパッケージングされたお菓子がどのようにできているのか、想像がついてきます。それはきっと、買い物をしたり外食をする際に役立つはずです。

【2】ちまちましたのは苦手でして
まだの人には「ない むしろ食べる方専門」「ない お菓子とか作れないから、かなり憧れるww」「ない 菓子作り?買った方が早い。その方が光熱費節約にもなる」「ない 炭つくりならある」等のツイートが見られます。料理は不得意でまったくその気のない方と、作ってみたいとする方が混在していました。

性別だと女性の実に90%があると答えており、男性も48%と半数近い割合です。世代別だと60代以上はないのが約66%で、50代未満はあるのが多数派。ただし20代と50代は、作ったことのない割合が45%以上と伸びています。地域別では北陸・甲信越と東海のみ、ない人が45%以上と総合結果を上回っていました。

職業別だと公務員と会社役員はないのが主で、主婦の89%、パート・アルバイトの80%があると回答。結婚していたり子供のいる家庭だと約70%が作っています。自分のためにお菓子作りする独身男性は少ないでしょうけれど、既婚者なら家族のための製菓に協力する機会が生じるかもしれませんね。

食べものに関しては、既成品を用意すれば安くて手間もかからない場合もあります。しかし素材選びから自由にできるメリットは手作りならでは。市販の食品は濃い味付けが多めなので、薄味が好みならそれがお菓子であれ自作する意味は大きいでしょう。自分だけでなく、他の人の食べたいものまで好きに生み出せたら素敵だと思います。

【今回のナンバーワンツイート】……「ある 小学生時代にバレンタイン貰えなかった悔しさに板チョコをチョコレートフォンデュして食った…作ってねえな」
自分にご褒美ですね。最初のうちは虚しくても、やっているうちに段々楽しくなってくるものですが、逆方向に振り切れると気持ちまでチョコレート色になるので、ひとりフォンデュはほどほどに。

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みんなのツイート一覧

食べる人によって邪魔な飾りにも、なくてはならない存在にもなり得ます。桜餅の桜の葉 どうしてますか?

京都府南丹市で作られた桜餅が練り込まれたジェラートを、第三セクターの「美山ふるさと」が 商品化したと2017年4月12日付で京都新聞が報じています。あん抜きの餅と葉を粉砕した素材が入 っていて、食感はばっちり。ゴールデンウィークまでの販売となっています。ところで桜餅といえ ば、塩漬けにされた桜の葉がつきもの。さてみなさんは、あの葉をどうしているのでしょうか。

ヘアカラーまでは変えていない男性が多いですが、女性はどう見てるのでしょう。好きな男性の髪色は?

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ゲーム界の2強がいよいよ激突、よりアツいハードが判明しました。買うならどっち?

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LINEにインスタ、Facebookといろいろなサービスを利用していればこそ。SNSが面倒になることがある?

東京都教育委員会がLINEと協力し、「SNS東京ノート」を改訂したと2017年4月4日付で教育新聞が 報じています。3月末に都内の全公立学校に配布され、この4月から活用を開始するとあり、情報教 育が実用に沿ったものになっています。なかなか地方でここまでするのは難しいかもしれませんが、 若い世代ほどモラルがある要因のひとつですね。さて、そんなSNSについて、みなさん面倒に感じて しまった経験はあるでしょうか。

春になると、新しいスタートを切りたくなりますよね。メイクはいつから始めましたか?

資生堂マキアージュのサイトが公表している「春メイクの実態調査」によればメイクを変えたい と思う季節は春が79%で最多でした。同ブランドではパステルでなく、くすみ色をあえて取り 入れる提案をしています。ちょうど年度が替わり、装いも一新したくなるタイミングがきて いますが、女性のみなさんがメイクをし始めたのは、一体どのくらいからなのでしょうか。