肉に野菜にカレーにクリーム、ころもの中は変幻自在です。コロッケは好き?

6月 30, 2014 No Comments

これはtweepie「みんなのツイート」から、いろんな人の
いろんなことをのぞいてみよう、というコラムです。

本日のテーマ: コロッケは好き?

https://twps.jp/1p/answer_list.php?q_id=1200

コンビニエンスストア各社が店内調理するお惣菜の販売に力を入れている、と2014年6月23日付で毎日新聞が報じています。ローソンのゲンコツコロッケは3週間で750万個を売り上げており、早くも好調な様子。ちなみにみなさん、お惣菜の定番であるコロッケはお好きでしょうか。じゃがいもが原料の大半を占めながら、メインとして扱われることもある一品について、思いの丈を教えていただきました。

【1】具の自由度が高く、幅広い好みに応じられる
半数を少し上回る56%が「好き おやつでもおかずでも好き」「好き コーンコロッケとか蟹クリームコロッケとか美味しいよね」「好き 昔中学生のころ、近くにあった八百屋さんに買いに行きました。当時50円だったのですごくうれしかったです」「好き パンに挟んで食べるのが一番好き♪」でした。かぼちゃにカレー、野菜、肉など豊富な具の種類が挙がっており、自分で作る人もちらほら。

またごく稀に「好き ホテルのディナー付きショーに行く機会があり、観たコトのないモノマネばかりで愉しめた!TVと舞台で芸を分けてる所はやはりプロ!」のように、人物の方と早とちりしたツイートが混ざっていました。

現在Yahoo! JAPANではご当地メシ決定戦!2014を開催中で、茨城県の代表には龍ヶ崎コロッケが選ばれています。昨年開催された第1回全国コロッケフェスティバル in 龍ケ崎は、市のホームページによれば約5万人が来場して大盛況に終わったそうで、ご当地メシ決定戦の関東ブロックでも同コロッケは6月27日時点で最多票を獲得しています。ブロック大会は7月16日まで、決勝戦は8月20日~9月19日までの期間で行われます。

最終日はまだ先なのでどうなるか判りませんけれど、熱い支持を得ているのは間違いありません。値段が手頃なのも長所だと思います。揚げ物は時間経過による風味の劣化が激しい料理。ただコロッケ自体が失敗しにくいメニューですから、おいしいコロッケを食べたければ、できるだけ揚げたてを選びましょう。

【2】揚げ油のコンディションが大事
どちらでもない「ふつう たまに食べると美味しいですね(^^)クリームコロッケは少し苦手。。。」「ふつう 具の中身によっては好き嫌いが変化する」「ふつう 油が悪いのは嫌い。コンビニやスーパーのは食べないや」「ふつう 好んで買うことはないけど…」は42%です。嫌いではなく味もいいとしつつ、好きとまでは行かない微妙な心理が窺えました。

大半が上記のいずれかに収まったものの、30人未満が「苦手 ぽそぽその食感が苦手。てか、ジャガイモが原料の食品全般が苦手」「苦手 揚げ物きらい」「苦手 たまねぎがはいってなかったらいける」「苦手 仕事で作りすぎて……」としていました。さすがに「食べたことがない」は珍しく、わずか4名です。

性別だと男性は好きが51%でふつうが47%とほぼ半々に近く、女性は好きが64%とはっきり支持を得ているのが判りました。世代別だとふつうは常に2番手ながら、10代と40代、60代は好きが約65%前後と伸びています。他は両者が同じくらいでした。

地域別だと北海道・東北と九州はふつうがトップで、四国は上位2つが肩を並べています。関東は総合結果通り。それ以外だと好きな側が突出しており、特に中国地方は84%とずば抜けていました。職業別だと無職のみ68%でふつうが首位です。会社役員、公務員、自営業はいずれも75%前後が好んでいました。結婚していたり、子供のいる家庭だと約62%が好きと答えています。

味のよさと好みは別という、一筋縄ではいかないつぶやきは食べる頻度に影響していると考えられます。たまに食べると美味しい、だから時折つまめば十分というタイプなのでしょう。好きだから毎日食べたくなるとは限りません。揚げ物のお惣菜を扱っているお店なら大抵置いてあるだけに、何気なく食べきってしまうコロッケ。今度はじっくり味わって頂くことにしましょう。

【今回のナンバーワンツイート】……「好き コロッケ、メンチカツと大好き! 昨日も妻と初めて手作りして、沢山食べてしまいましたよ(^_-)-☆」
お店では売られていない創作コロッケを生み出せるのが、手作りの魅力だと思います。新婚さんかどうかは不明ながら、仲が良くていいですね。読んだだけでお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。

あなたは「コロッケは好き?」 tweepieで、ツイートお待ちしてます

みんなのツイート一覧

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