文字通り、めんにスープが染みこむ美味しさです。チキンラーメンを食べたことがある?

9月 3, 2015 No Comments

これはtweepie「みんなのツイート」から、いろんな人の
いろんなことをのぞいてみよう、というコラムです。

本日のテーマ: チキンラーメンを食べたことがある?

https://twps.jp/1p/answer_list.php?q_id=1295

サッカーJ1リーグは、アルビレックス新潟が2015年8月22日にホームのデンカビッグスワンスタジアムで、サンフレッチェ広島と対戦。スポンサーである日清食品により、来場者先着1万9千人にチキンラーメンがプレゼントされたと同日の記事で、スポーツ報知が報じています。駆けつけたファンは、応援にも熱が入ったことでしょう。チキンラーメンといえばひよこのキャラクターで知られ、半世紀以上に渡って一線で販売されてきたものの、実際どのくらいの人に親しまれているのか、割合を確かめてみました。

【1】味の好みはさておき、国民食と呼べるくらい浸透している
実に94%と全員に迫る票が「ある 卵落として半熟で食べるの美味しい」「ある 一時期ハマっていたけど、今は食べない」「ある ちょっとしおからい」「ある 本来の食べ方以外にサラダのトッピングにしたり」「ある 息子が大好きでよく作るけど、残すから、残ったのを食べてるよ(;´д`)」「ある なんか、昔と今と少し味が違うような気がします!」「ある 昔からかわらない味ですよね」へ集中していました。

ただし中には「ある なぜ超ロングヒットなのか分からない」「ある すごくお腹が空いてないとおいしく感じない」「ある おいしくないんだけど、なぜか食べたくなる」「ある ムカシ、旨いと思わなかったけど最近のは美味しい?」といった層が一定数含まれています。即席めんは種類が多いだけに、好みがわかれるのは致し方ありません。

2015年8月10日に発売されたチキンラーメンリゾットは、チキンラーメンを発明した安藤百福が好んで食したとされるレシピを再現。水を入れ、電子レンジでチンするだけで食べられる一品となっています。他にもチキンラーメンお好み焼きなど、今や食材としての広がりを見せていて、バリエーションの多さがロングヒットの理由につながっているのかもしれません。

一部にはそのまま食べるとの声が見られ、めんに味がついているのでお湯で戻さず、スナック感覚でつまんでいるみたいです。塩分のとりすぎにつながるので、体にいいとは言えませんが、ついついやりたくなる食べ方ですよね。ツイートにあったように、トッピングとして使ったり、隠し味に少量足すのであれば大丈夫でしょう。あるいは一旦お湯で戻し、スープとめんをわけて使う方法もあります。

【2】20代未満の1割強がチキンラーメンを素通り
これまで食べずにきた人は「ない 実は無い」「ない たべたいけど、食べたことないです」「ない 臆病ですから…」「ない ラーメン嫌いや」「ない チャルメラの方が好きだし♪」とつぶやいています。何かもうひとつ、決定打に欠ける様子。

性別による数字の違いはなく、世代別だと10代の16%、20代の13%が食べていません。30代は総合結果通りで40代は97%が、50代以降は100%ありました。それだけ広まっているとも、昔は即席めんの選択肢が少なかったとも考えられます。

地域別だと北海道・東北のみ13%がなしと微減していました。北陸・甲信越と関東はだいたい総合結果と同じで、東海から中国地方までは約97%が、四国と九州は約100%が食べています。職業別だと会社役員と学生、無職の約17%がなく、主婦と自営業、公務員は97%以上がありました。会社員とパート・アルバイトは総合結果に準じます。結婚していたり、子供のいる家庭だと約97%がありました。

即席めんがこれから新発売されたとして、食べたことのあるパーセンテージが9割を超える商品は想像しにくいです。したがって1割強が食べていない20代未満の方が、状況としては自然に感じられます。と同時に、チキンラーメンが重ねてきた年月と、すごさも垣間見られました。

ちなみに神奈川県横浜市にはカップヌードルミュージアムが、大阪府池田市にはインスタントラーメン発明記念館があり、遊びがてら学ぶのにちょうどいいと思います。身近な食品のたどってきた軌跡と、知られざる一面を発見できますよ。

【今回のナンバーワンツイート】……「ある 大学時代は段ボールひと箱、欠かさずストックしてたなー」
一人暮らしを始めるようになると、自炊をどうするかは大きなテーマですからね。これも一種の大人買いでしょうか。大人の階段は、人によってはチキンラーメンで支えられているのです。

あなたは「チキンラーメンを食べたことがある?」 tweepieで、ツイートお待ちしてます

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