スープのうしろに隠された、酸味が味の決め手です。冷やし中華たべた?

8月 11, 2016 No Comments

これはtweepie「みんなのツイート」から、いろんな人の
いろんなことをのぞいてみよう、というコラムです。

本日のテーマ: 冷やし中華たべた?

https://twps.jp/1p/answer_list.php?q_id=925

ECサイト『糖質制限おたるダイニング』が、一般的な小麦麺と比べて糖質を約80%カットした特製大豆粉麺を使用している冷やし中華など、夏の新商品を販売開始したと2016年7月25日付でマイナビニュースが紹介しています。具材もセットになっているので、カロリーコントロールしたい人に便利です。ちなみにみなさんのうち、すでに冷やし中華を食べたという人ってどれくらいいるのでしょうか。

【1】暑くなくても欲しいメニュー
全体では半々ながら、わずか3人ほど「食べた もちろん食べました。こんな猛暑続きだと、温かいものばかりはちょっと・・夏の必須飯です」「食べた 素麺より多いかも・・・」「食べた シーズンオフでも食べるくらい大好きです」「食べた コンビニのと社員食堂のならw」「食べた 自家製・特製冷やし中華です」「食べた 入院食で出たけれどカラシなしでショウガ味だったのでイマイチて感じ」が上回っていました。

さらに2016年7月7日付のGAME Watchの記事によれば、ナムコとカルビーが共同開発で『ポテトチップス 冷やし中華はじめました味』をアミューズメント施設のクレーンゲームの景品として展開しています。トマトやハムのペーストで冷やし中華らしさが表現されているそうで、実物を思い出しながらつまむ楽しみがありますね。

外で冷やし中華を食べたとの声は少なめで、どちらかというと家で作って食べている様子がしばしば見られました。春過ぎに飲食店で扱いが増え、秋になると店頭から徐々に姿を消していくものの、一年を通して食卓に並べる人もまれに存在します。またラーメンの異なるバリエーションといった面があるせいか、食事に変化をつける役として活躍しているみたいです。

【2】同じ麺なら、違うものがいい
もう一方は「食べていない なんだか40歳を過ぎてから、冷やし中華に対する興味が減ってしまって、最近は蕎麦を食べてしまいます(^_^;)」「食べていない 酢が苦手やからあまり冷やし中華は好きでない・・・・」「食べていない なるべく冷たいものは避けているので」「食べていない きゅうりや卵焼き、細切りにするのが面倒なんだよなぁ」「食べていない 昨日、試しにラ王の冷やし中華を買ってみたので、今度食べます」「食べていない 冷やし中華と餅は、年一回で良い」としていました。

性別だと男性は53%が食べておらず、女性は56%が頷いています。世代別だと20代の63%、70代の67%食べていません。10代と60代は約57%、30~40代は約54%、50代は61%が食べていました。

地域別だと関西と四国はほぼ半々で、関東は59%が食べていないです。中国地方と九州は約57%、それ以外は63%前後が口にしていました。職業別だと自営業とパート・アルバイトは両者ほぼ同数で、会社員と無職は約57%が食べていない側。学生は56%、公務員は67%、主婦は71%が食べたと答えています。結婚していたり、子供のいる家庭だと約58%が頷いていました。

初夏の訪れを告げる風物詩ながら、夏になってもその勢いは弱めです。まったく食べないわけじゃないにせよ、積極的にほしいメニューからは外れるという感触でした。浸透しているのは確かですが、好みがわかれる部分は否めません。でもたまに食べると、時期のものにふれた気分が味わえますよ。

【今回のナンバーワンツイート】……「食べた 夏バテしていても、美味しいです」
さっぱりしているのに食べごたえがあって、体力回復に向いてます。猛暑にバテそうな予感がしてきたら、一皿いかがでしょう。

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みんなのツイート一覧

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